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Mikado de Chocolate Preto

Eu falo tanto dos chocolate Pocky, mas raramente dos chocolates Mikado, os Mikado são uma produção da LU, uma empresa francesa de produção de chocolates e bolachas, mas como podem ver o pacote também diz Glico, isto é porque a LU tem uma licença da Glico para produzir os Pocky/Mikado onde eu acho que tem exclusividade na Europa mas também podem exportar para o mercado Americano, esta é a versão de Mikado de Chocolate Preto, produzidos pela LU na França através da Mondelez Internacional.


Os ingredientes são: Farinha de trigo, açúcar, pasta de cacau, gorduras vegetais (palma, coco), manteiga de cacau, soro de leite em pó, gordura de leite, sal, emulsionantes (lecitina de soja, E476), levedantes (carbonatos de amónio), levedura e aroma. Com 468kcal por cada 100gr este é um produto altamente calórico e logo deve ser consumido com moderação.

O pacote é muito similar aos Pocky da Glico, uma caixa de papel com uma embalagem hermética por dentro, mesmo que o visual não é tão atrativo.

Vamos as bolachas com chocolate, os pauzinhos são perfeitinhos, muito estaladiços e pouco doces, aliás a doçura é mais a típica de bolacha ou pão, o chocolate é crocante e interessante, sabe a uma variação de chocolate de cozinha, não é mau, mas é interessante a escolha de chocolate de 50% de cacau, no geral são uns pauzinhos doces muito agradáveis.

Então o que acho dos Mikado de Chocolate Preto da LU?

Eu gostei, mas não são iguais aos Pocky de chocolate preto… a bolacha é praticamente igual se não absolutamente igual mas o chocolate…. humm os Pocky de chocolate preto usam um chocolate mais rico com um toque mais amargo (pensa em chocolates de marca preto, tipo Lindt ou Nestlé), provavelmente tem uma percentagem ligeiramente maior de cacau ou uma fórmula diferente com outras gorduras ou açúcar, sabe a um bom chocolate amargo preto, ao contrários dos da LU que não digo que usam um chocolate que qualidade inferior, mas parecem usar um chocolate mais similar a um chocolate preto para cozinha.

Aliás os Pocky com chocolate preto são chamados de Pocky Men’s ou Pocky Homens são um sub-tipo á parte com algumas variações, eu sou capaz de não ter provado todas, mas no geral tendem a ter sabores muito distintos de chocolate preto enquanto que a LU foi por um chocolate preto mais comum ou diria um chocolate a dar mais para o preto que se calhar já tinham em produção, não é mau mas também não é dos melhores!

No entanto se gostas de chocolate de cozinha ou apenas de um Pocky com um chocolate mais rico, porque não experimentar o Mikado de Chocolate Preto ;D

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