Uma das minhas receitas favoritas já fiz este bolo uma série de vezes, é enorme e dá para um monte de gente ^_^
Receita: Bolo Mármore do Hugo
Ingredientes
- 6 Ovos
- 500 gr de Açucar
- 500 gr de Farinha
- 250 gr de Margarina
- 100 gr de Chocolate
- 1 Chávena de Leite
Instruções
- Junta-se a manteiga e o açucar até ficar creme.
- Põe-se os ovos batendo de 1 em 1, depois a farinha e o leite.
- De seguida divide-se a massa em 2 partes, uma fica de parte a outra adicionas o chocolate (normalmente gosto de usar chocolate de culinária ou outro chocolate bom, derretido em banho maria, mas podes também usar chocolate solúvel).
- Depois ao pôr na forma, alternar as duas massa de forma a criares um padrão que gostes (eu gosto de deitar em grande pedaços assim ficas com uma distribuição assimétrica).
- Leva ao forno pré aquecido a 180° e deixa cozer, experimenta com um palito para ver se está pronto.
Variações da Receita
Podes usar diferentes tipos de chocolate desde que esteja derretido ou que seja solúvel, também podes adicionar baunilha á mistura sem chocolate para criar um contraste maior.
Tempo de Preparação: 20 minutos
Tempo de Cozinhar: 45 minutos
Serve: 12
Tradição Culinária: Portuguesa
Classificação
Estrelas:
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