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Bolo Mármore

Iguaria-Bolo-Marmore-do-Hugo

Uma das minhas receitas favoritas já fiz este bolo uma série de vezes, é enorme e dá para um monte de gente ^_^

Podes usar diferentes tipos de chocolate desde que esteja derretido ou que seja solúvel, também podes adicionar baunilha á mistura sem chocolate para criar um contraste maior.

Clássico bolo com dois tipos de massa, simples, giro e delicioso.

Receita de Bolo Mármore

Ingredientes

  • Ovo – 6
  • Açúcar – 500 gr
  • Farinha – 500 gr
  • Margarina – 250 gr
  • Chocolate – 100 gr
  • Leite – 1 Chávena

Instruções

  1. Junta-se a manteiga e o açúcar até ficar creme.
  2. Põe-se os ovos batendo de 1 em 1, depois a farinha e o leite.
  3. De seguida divide-se a massa em 2 partes, uma fica de parte a outra adicionas o chocolate (normalmente gosto de usar chocolate de culinária ou outro chocolate bom, derretido em banho-maria, mas podes também usar chocolate solúvel).
  4. Depois ao pôr na forma, alternar as duas massa de forma a criares um padrão que gostes (eu gosto de deitar em grande pedaços assim ficas com uma distribuição assimétrica).
  5. Leva ao forno pré aquecido a 180° e deixa cozer, experimenta com um palito para ver se está pronto.

Informação Nutricional

  • Doses: 12
  • Tempo: 1 Hora e 5 Minutos
  • Dificuldade: Média
  • Calorias: 6202 kcal
  • Gorduras: 235 g
  • Hidratos de Carbono: 939 g
  • Proteínas: 98 g

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