Hugo
Hahahaha ;D oh não! Sagres o que é que foste fazer! Para hoje temos a cerveja Sagres Sol & Mar, porque não existe nada mais tuga do que sol e claro… mar, esta é produzida pela Sociedade Central de Cervejas e Bebidas em Portugal, com 4% de vol.
Os ingredientes são: Água, malte de cevada, milho, cevada, extrato de lúpulo e sal marinho (0,001%). Com 33kcal por 100ml esta cerveja não é muito calórica, mas como é uma bebida com alcool, esta deve ser sempre consumida com moderação.
Oh vamos então á parte boa, primeiro a lata e design, perfeito, adoro, azulejos e tal, literalmente “fino”, e muito no branding da Sagres, só positivos aqui, até só usar português á frente a dizer que tem sal marinho português, boa, está aprovado aqui pelo JE!
Agora… o que é que acontece quando adicionas sal á comida? Este realça os sabores, corta no amargo, faz um contraste com o doce… então o que é que acontece quando adicionas sal a uma cerveja, este corta o amargo, realça o aroma ou até parece que não temos uma série de bebidas que usam sal, do México ao Brasil passando pela Alemanha, tanto em cocktails como nas próprias bebidas.
Então o que temos aqui é uma cerveja sagres, com um travo menos agreste, com um sabor mais arredondado e talvez ligeiramente adocicado, não é mau ou estranho é…. diferente, mas é um diferente que podes adicionar em casa na tua cerveja Sagres sem sal, não criou uma bebida nova, criou uma espécie de faximile.
Se calhar se uma pessoa nunca provou uma cerveja Sagres ou não aprecia muito cervejas, esta versão até pode ser mais agradável, mas para uma pessoa que já bebeu bastantes… não sei parece que adicionei sem querer uma pitada de sal na minha cerveja! ;D
Então o que acho da Cerveja Sagres Sol & Mar?
Etoooooooo não sei, não é uma cerveja má, aposto que á terceira ou quarta já me passou a impressão, mas acho que é demasiado similar a uma Sagres para não agradar quem bebe Sagres e não é diferente o suficiente para agradar quem quer beber coisas coisas, é literalmente Sagres com uma pitada de sal.
Mas isso só mostra o verdadeiro poder do sal… em especial do sal super pujante Português hehehehe, uma pitada muitas vezes faz uma grande diferença no sabor, experimenta uma pitada num tomate crú ou numa melancia, parece noite e dia agora não sei se para a Sagres esta versão faz muito sentido, eu comprei pela curiosidade de sempre, mas da próxima vez não vai ser essa a escolha… e como tal não posso recomendar fora da curiosidade, uma que podes experimentar em casa com uma cerveja sagres e uma pitada de sal… (eu estou a brincar se adicionares sal á cerveja assim á bruta vais ter uma cerveja literalmente salgada e arriscas á cerveja perder rapidamente o gás, porque sal vai retirar o CO2 da cerveja).
E já está! Espero que tenham gostado da minha opinião super cientifica hehehehe e se provaram esta pinga o que é que acharam? (Até o dia estava meio enublado para as fotos hehehehe) ;D Até a próxima!
