Hugo
Nem tudo tem de ser guardado no frigorífico, eu já falei sobre isso, mas neste caso eu quero falar mais em estar preparado no caso de uma emergência, ou falhar a eletricidade, que tipo e quais são os ingredientes que deves manter no frigorífico quer este esteja a trabalhar ou não e os ingredientes que podes pôr cá fora sem problemas.
A ideia geral numa situação como esta mas também no dia a dia vai ser sempre, consome primeiro as coisas que se estragam primeiro e é nesse sentido que esta lista vai ser feita, também não vou incluir ingredientes que claramente não vão para o frigorífico como farinha ou azeite, vamos a isto!
Que Ingredientes é que podes Guardar Fora do Frigorífico
- Água
- Leite de Pacote
- Manteiga
- Ovos (exceto ovos pré lavados como os que são vendidos nos Estados Unidos ou Japão, esses tendem a durar muito menos tempo sem estar refrigerados, mais vale comer logo)
- Pão, Torradas, Tostas
- Cereais
- Manteiga de Amendoim
- Frutas em especial Citrinos, Maçãs, Peras, Bananas
- Alguns Legumes como Tomates, Batatas, Cebolas, Alhos, Abobora, Pimentos
- Todo o tipo de Óleos
- Molhos como Soja, Molho Worcestershire ou Molho de Peixe
- Café, Cacau e Chocolate
- Mel, Melaço, Caramelo, Xarope de Cana e outras Caldas de Açúcar
- Frutos Secos
- E claro produtos dentro de pacotes, garrafas ou latas
Que Ingredientes que podes deixar no Frigorífico (Mesmo que não esteja a funcionar)
- Queijos Duros
- Marmeladas
- Geleias e Conservas de Fruta
- Manteiga de Amendoim
- Condimentos (Ketchup, Mostarda)
- Frutas Frescas e Legumes
- Manteiga
Que Ingredientes deixar no Congelador (Mesmo que não esteja a funcionar)
- Água (Se tiveres espaço não só ajuda a manter o congelador por mais tempo mas podes usar o gelo para outras coisas)
- Carnes (Porque podes sempre cozinhar passado uns dias, não é ideal mas não tem grande perigo)
- Comidas Pré-Congeladas (Produtos embalados fechados tendem a durar mais tempo que por exemplo restos)
E já está, espero que tenham gostado das dicas e tenham sido úteis se tiverem mais alguma coisa a acrescentar digam nos comentários! Uh e se quiserem mais informação sobre quanto tempo dura comida fora do frigorífico < podem ir aqui e se quiserem saber mais quais são as coisas que não devem guardar no frigorífico < vão aqui! E done!… até a próxima! ;D
