Mais outra pergunta, mas outra explicação, todos os nossos frigoríficos e congeladores tem botõezinhos para alterares a temperatura tanto do frigorífico como congelador, alguns até deixam orientares certas áreas com diferentes temperaturas, o que leva então a pergunta… então qual é a temperatura ideal para o frigorífico e congelador?
Qual é a Temperatura Ideal para o Congelador e Frigorífico
A resposta é… o frigorífico tem de estar entre os 0ºC e 4 ºC e o congelador tem de estar abaixo dos -18ºC, obrigado e até a próxima! ;D
E vais olhar para o teu frigorífico e vez de graus ele tem números de 1 a 5 e vais ao teu congelador e tens opções dos -18 aos -25 e coisas como Super Freezer, e não infelizmente não é o mauzão do Dragon Ball, mas sim se calhar não ajudei assim tanto hehehe, de qualquer forma não é complicado.
No frigorífico a temperatura vai dos 0ºC aos 4ºC tu só podes controlar essa margem, ela está disposta nos números como intensidade, quanto maior o número mais frio fica, o ideia é teres o frigorífico perto dos 1.6ºC ou entre o 2 e o 3.
Se vais limpar o frigorífico podes desligar este ou baixar para o 1 e se vais encher o frigorífico completamente e não tens produtos que queimem com o frio, coisas como vegetais, então podes aumentar para 3 ou 4.
Dai a existência das gavetas para frutas, estas estão relativamente longe do e ligeiramente isoladas e por isso os vegetais sobrevivem e duram melhor dentro delas.
Para o congelador basicamente qualquer temperatura abaixo dos -18ºC é o ideal, a única razão para baixar ainda mais é porque abres demasiadas vezes o congelador (por exemplo numa cozinha profissional) ou se queres ativar o super freezer (ativas escolhendo a temperatura mais baixa), para congelar rapidamente produtos ou depois de teres descongelado o congelador e queres que este congele rapidamente, fora disso poupa na eletricidade e deixa nos -18ºC ou perto disso.
Tal como no frigorífico, no congelador escolher temperaturas demasiado baixas pode queimar de frio certos produtos, logo a não ser que seja algo fora do normal o melhor é deixar nas temperaturas recomendadas.
Espero que este artigo tenha sido útil se tiveres mais perguntas, podes fazer um comentário em baixo e até a próxima, ahhh e eu fiz outro artigo sobre os tempos de conservação de diversos alimentos no congelador, pode também ser útil ver esse hehehe ;D