Hugo
Uma salada de tomate típica algarvia é algo que como a toda a altura mas especialmente com tomates tipo coração de boi ou Pantano Romanesco, ou os chamados tomates feios, são perfeitos para esta salada que basicamente é uma pilha de tomate muito bem temperada, vamos então a esta receita perfeita para o Verão!
Receita de Salada Algarvia de Tomate
Ingredientes
- Tomate – 2
- Azeite – 3 Colheres de Sopa
- Vinagre – 1 Colher de Sopa
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Tira a cabeça dos tomates e corta este em fatias finas, tempera tudo com tres colheres de sopa de azeite, uma colher de sopa de vinagre, uma pitada de oregãos, pimenta e sal, mistura, prova e retifica os temperos e já está, é só servir!
Ficha da Receita
Salada Algarvia de Tomate
Tipica salada simples de tomate, muito popular no Algarve.
Ingredientes
- Tomate – 2
- Azeite – 3 Colheres de Sopa
- Vinagre – 1 Colher de Sopa
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta os tomates em fatias finas.
- Tempera com o azeite, vinagre, oregãos, sal e pimenta, mistura tudo e está pronto, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 364 kcal・Gorduras: 41 g・Hidratos de Carbono: 1 g・Proteínas: 1 g
