Hugo
Aqui vai um prato simples de bifana bem temperada com esparguete e uma salada simples de tomate.
Receita de Bifana Temperada com Esparguete
Ingredientes
- Carne Porco – 3 Bifes
- Esparguete – 150gr
- Manteiga – Uma Noz
- Tomate – 1/2
- Alho – Uma Pitada (Em Pó)
- Vinagre – Um Fio
- Azeite – Um Fio
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por temperar as bifanas com os oregãos, alho em pó, pimentão doce, pimenta e sal, deixa de parte.
- Faz o esparguete numa panela com bastante água quente e um pouco de sal, adiciona o esparguete quando a a água estiver a ferver, coze até ficar tenro, depois escorre e adiciona uma noz de manteiga.
- Agora adiciona as bifanas numa frigideira com um fio de azeite, frita até ficarem bem douradas.
- Por fim corta o tomate fino e tempera com um fio de vinagre, um fio de azeite e uma pitada de sal e pimenta e já está, pronto a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Bifana Temperada com Esparguete
Receita rápida de bifana bem temperada com esparguete.
Ingredientes
- Carne Porco – 3 Bifes
- Esparguete – 150gr
- Manteiga – Uma Noz
- Tomate – 1/2
- Alho – Uma Pitada (Em Pó)
- Vinagre – Um Fio
- Azeite – Um Fio
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Tempera as bifanas com oregãos, alho em pó, pimentão doce, pimenta e sal.
- Faz o esparguete com uma pitada de sal, depois de cozido escorre e adiciona uma noz de manteiga.
- Frita as bifanas com um fio de azeite, até ficarem douradas.
- Corta o tomate fino, tempera com vinagre, azeite, sal e pimenta, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 564 kcal・Gorduras: 24 g・Hidratos de Carbono: 49 g・Proteínas: 38 g
