in

Rolinhos de Salsicha com Molho de Alho

Eu seiiiii, eu farto-me de fazer este género de folhados, mas o que posso dizer são deliciosos eu sempre vou tentando variações, neste caso com queijo gouda e uma maionese de alho.

Receita de Rolinhos de Salsicha com Molho de Alho

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (200gr)
  • Salsichas – 16 (Salsichas de Cocktail)
  • Queijo Gouda – 8 Fatias
  • Maionese – 3 Colheres de Sopa
  • Alho – 4 Dentes de Alho
  • Ovo – 1 (Para Pincelar)
  • Cebolinho – Uma Pitada
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por fritar as salsichas numa frigideira com um fio de azeite, tempera com uma pitada de pimentão doce e oregãos, frita até as salsichas ficarem douradinhas.
  2. Pré-aquece o forno a 200ºC, prepara um tabuleiro forrado com papel anti-aderente.
  3. Abre a massa e corta esta em 16 segmentos, depois deita em cada um pedaço de queijo e uma salsicha, tempera tudo com uma pitada de pimenta, pimentão doce e oregãos.
  4. Agora enrola cada salsicha e põe no tabuleiro, bate um ovo pincela cada rolinho, por fim polvilha com um pouco de pimenta e leva ao forno por uns 30min até ficarem bem dourados.

  5. Para o molho de alho, junta numa pequena taça alhos picados e cebolinho picado com 3 colheres de sopa de maionese, mistura tudo, depois adiciona mais uma pitada de cebolinho picado por cima.

  6. Já está, serve com os rolinhos acabados de fazer.



Ficha da Receita

Rolinhos de Salsicha com Molho de Alho

  • Doses: 16
  • Dificuldade: Média
  • Imprimir

XXXXXX


Esta receita de Rolinhos de Salsicha com Molho de Alho foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (200gr)
  • Salsichas – 16 (Salsichas de Cocktail)
  • Queijo Gouda – 8 Fatias
  • Maionese – 3 Colheres de Sopa
  • Alho – 4 Dentes de Alho
  • Ovo – 1 (Para Pincelar)
  • Cebolinho – Uma Pitada
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Azeite – Uns Fios
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Frita as salsichas numa frigideira com um fio de azeite, tempera com pimentão doce e oregãos.
  2. Pré-aquece o forno a 200ºC, com um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
  3. Corta a massa em 16 segmentos, deita um pedaço de queijo, uma salsicha, seguido de uma pitada de pimentão doce, pimenta e oregãos.
  4. Enrola cada salsicha, pincela com ovo batido e uma pitada de pimenta, leva a assar até ficar bem dourado.
  5. Faz o molho de alho, juntando alho, cebolinho e a maionese, bom proveito.

Informação Nutricional

Calorias: 2136 kcal・Gorduras: 151 g・Hidratos de Carbono: 115 g・Proteínas: 78 g

Deixa o teu comentário :)

Receitas de Saladas Frias

Bifana Temperada com Esparguete