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Folhados de Pizza

Hehehe o especial de pizzas está quase quase a acabar, mas que tal para variar hoje temos uns folhados com sabor ou melhor recheio de pizza, hehehe ficaram deliciosos e são perfeitos como um petisco ou uma entrada numa festa.

Receita de Folhados de Pizza

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (200gr)
  • Chouriço – 8 Fatias (Ou Peperoni ou Paio)
  • Salsichas – 4
  • Queijo Mozzarella – 1 Bola
  • Tomate – 1 Lata (Pelado)
  • Alho – 1 Dente
  • Manjericão – 8 Folhas
  • Ovo – 1
  • Queijo Parmesão – A Gosto (Ralado)
  • Azeite – Uns Fios
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por retirar a massa folhada do frigorífico, pré-aquece o forno a 200ºC.
  2. Separa então a massa em 8 triângulos, no lado mais curto do triângulo, põe uma metade de uma salsicha cortada ao comprido, seguido de uma tira de mozzarella, uma fatia de chouriço, uma colher de chá de tomate esmagado, um pouco de alho picado, uma folha de manjericão e um toque de azeite.

  3. Repete até cada cada triângulo estar recheado, tempera todos com uma pitada de pimenta, oregãos e sal, depois com cuidado, enrola começando por fora até criar um pequeno croissant.
  4. Por fim põe cada um num tabuleiro, pincela com ovo batido e polvilha com uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado, leva ao forno 28 minutos ou até ficar bem dourado, bom apetite! ;D





Ficha da Receita

Folhados de Pizza

  • Doses: 8
  • Dificuldade: Fácil
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Receita simples e deliciosa de folhados crocantes com recheio de tomate,mozzarella, salsicha ;D


Esta receita de Folhados de Pizza foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (200gr)
  • Chouriço – 8 Fatias (Ou Peperoni ou Paio)
  • Salsichas – 4
  • Queijo Mozzarella – 1 Bola
  • Tomate – 1 Lata (Pelado)
  • Alho – 1 Dente
  • Manjericão – 8 Folhas
  • Ovo – 1
  • Queijo Parmesão – A Gosto (Ralado)
  • Azeite – Uns Fios
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 200ºC, retira a massa e divide esta em 8 triângulos.
  2. Recheia cada um com uma salsicha cortada ao meio, um pedaço de mozzarella, chouriço, uma colher de chá de tomate esmagado, um pouco de alho picado, uma folha de manjericão e um fio de azeite.
  3. Enrola cada folhado e leva a um tabuleiro, pincela cada um com ovo batido e polvilha com parmesão leva ao forno por uns 28 minutos até ficar pronto, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 2033 kcal・Gorduras: 132 g・Hidratos de Carbono: 110 g・Proteínas: 97 g

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