Hugo
Para hoje temos uma receita bem simples de tomate e abacate, por vezes as coisas mais simples são as mais deliciosas e eu tinha comprado uns 4 ou 5 abacates para o especial de comida mexicana, por isso ainda fiquei com uns quantos abacates para mais tarde, e se os abacates estão bem maduros, não a nada melhor que uma salada fresquinha!
Receita de Salada de Abacate e Tomate
Ingredientes
- Abacate – 1 (Maduro)
- Tomate – 1
- Vinagre – Uns Fios
- Azeite – Uns Fios
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por abrir os abacates ao comprido, depois rodas as duas metades para separar as duas metades, retira o caroço e depois usa uma colher para separar a polpa do abacate da casca, por fim corta esta em cubos.
- Retira a cabeça do tomate e corta este também em cubos, leva tudo a uma taça ou prato largo.
- Tempera com uns fios de azeite e vinagre e com uma pitada de oregãos, pimenta e sal, não é preciso fazer um vinagrette a salada é para ser só ligeiramente temperada, fica melhor assim.
- E já está, misturar e está pronta a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Salada de Abacate e Tomate
Receita bem simples de salada de abacate, perfeita para um dia quente e excelente para acompanhar qualquer prato.
Ingredientes
- Abacate – 1 (Maduro)
- Tomate – 1
- Vinagre – Uns Fios
- Azeite – Uns Fios
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Abre o abacate, corta a polpa em cubos, depois corta o tomate em cubos, dispõe ambos numa taça ou prato largo.
- Tempera tudo com uns fios de vinagre e azeite, seguido de uma pitada de sal, pimenta e oregãos, mistura e está pronto a servir, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 381 kcal・Gorduras: 34 g・Hidratos de Carbono: 22 g・Proteínas: 5 g
