Hugo
Esta receita é mesmo boa quando não tens vontade de fazer um prato muito complicado, basicamente vais descascar, temperar e levar ao forno, retirar o frango quando estiver pronto e retirar as batatas quando estas estiverem prontas.
Receita de Pernas de Frango com Batatas Assadas
Ingredientes
- Frango – 2 Pernas
- Batatas – 6
- Cenoura – 1
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Tomilho – Uma Pitada
- Oregãos Secos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Azeite – Uns Fios
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro de ir ao forno forrado com papel anti-aderente.
- Descasca as batatas e a cenoura e corta as batatas aos cubos e a cenoura em pequena fatias e dispõe estas no tabuleiro.
- Põe também as pernas de frango, tempera tudo com o pimentão doce, tomilho, oregãos, pimenta e sal seguidos de uns fios de azeite.
- Quando o forno estiver quente põe o tabuleiro no forno e deixa cozinhar uns 35 minutos até o frango estar pronto (se tiveres duvidas espeta o frango se este deixar sair um liquido transparente então o frango está pronto se sair vermelho com sangue então ainda está crú), retira o frango do tabuleiro mas deixa as batatas e cenouras que precisam de mais uns 15 a 20 minutos a ficarem tenras.
- Prova as batatas se estiverem bem tenras e estaladiças retira do forno e estão prontas a servir.
- Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 65 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1579 kcal・Gorduras: 46 g・Hidratos de Carbono: 212 g・Proteínas: 80 g
