Hugo
Batatas Fritas! porque Hugo, porqueeeeee? ;D Bem pediram-me para comprar umas batatas fritas e foram estas as que escolhi, eram espanholas e tinha curiosidade do sabor, muito porque o pacote dizia em português que são de presunto e queijo, mas em espanhol dizem jamon de york (ou jamon cocido), e depois fui ver o que é… jamon de york é basicamente fiambre, ou melhor um tipo de fiambre ao estilo de Nova York, ufff, então basicamente estas Batatas Fritas Ruffles York’eso são Batatas Fritas Mistas? ;D ou Ruffles de Queijo e Fiambre? Claro produzidas pela Frito Lays (Pepsico).
Os ingredientes são: Batatas, óleos vegetais (milho e girassol), aroma a presunto e queijo (soro de leite em pó, sal, intensificadores de sabor (glutamato monossódico, guanilato e inosinato dissódicos), açúcar, aromas e corante (extrato de pimentão). Com 504kcal por cada 100gr é o esperado por batatas fritas, altamente calórico e deve ser consumido com moderação… eu sei é difícil mas é boa ideia moderar!
Aqui entre nós nunca ouvi nenhum espanhol a falar de york’eso, io quiero una tostata de york’eso nem soa bem ;D … um mixto ou misto já ouvi falar em Espanha e Portugal, por isso não sei se isto é alguma invenção da Ruffles, no entanto tanto o nome como os ingredientes confundem muito, um pouco como no Brasil chamam a todos os fiambre de presunto, enquanto que em Portugal são dois produtos bem distintos.
Mas fora do nome estranho e ser complicado perceber o que raio é o sabor sem provar, eu gosto de batatas onduladas e o sabor destas é interessante claro são bem salgadas (talvez um pouco em demasia), com acima de tudo um sabor forte a queijo, do queijo mais básico possível tipo flamengo com o salgado de um queijo da ilha, mas também com uma pequena doçura no fim, algo entre fiambre, “beef jerky” (carne seca) e molho de barbeque americano, a combinação não é má, claro que o sabor principal de longe é de queijo ligeiramente salgado o que nunca é uma má combinação com batatas fritas.
Então o que acho das Ruffles York Eso?
O aroma é agradável e é daqueles que estranha mas depois entranha, não diria que sabem ao que temos na foto da “capa” a uma tostinha mista, mas o sabor em si é bom, tem um sabor forte a queijo com algo extra no fundo o que torna se calhar um pouco mais interessante em vez de ser só queijo, também o uso de MSG ajuda um pouco a tornar as batatas mais viciantes hahaha e também se calhar a dar aquele travo salgado com mais Umami que normalmente queijo e fiambre têm naturalmente, tudo junto são uma bom aroma agradável de batatas fritas, se gostas de batatas com sabor a queijo então experimenta esta variedade! ;D
Até a próxima!
