Pringles Rice Fusion

Ah Pringles, tantos anos a insistir que são batatas fritas para agora chamarem de snack salgado, ena, eu tenho que admitir que não sou grande apreciador das Pringles, acho que uma é interessante, especialmente se tiver um sabor… interessante, mas um pacote inteiro é um pouco enjoativo e a textura mesmo estaladiça, acho demasiada fina se calhar para mim eles deviam fazer uma versão mais grossa, acho tudo sempre demasiado insípido, doce e parece que estou numa igreja a comer uma hóstia ;D

Mas pronto eu fiquei inspirado por estes novos sabores e tinha curiosidade em não só experimentar mas também ver se alguma coisa mudou com as Pringles, esta edição chama-se Rice Fusion, com 3 aromas, Caril Vermelho da Malásia, Caril de Frango Tikka Masala da Índia (ou se calhar devia dizer Reino Unido *wink*wink*) e BBQ Teriyaki do Japão, parece-me bem e são 3 sabores que eu conheço e gosto.

A primeira coisa que noto é que no rótulo em Português eles chamam as Pringles de “Snack Salgado”, eu gosto da palavra snack e farto-me de usar e abusar mas não é uma palavra portuguesa, essa seria aperitivo ou petisco, perdem 1 ponto com essa conversa, também noto que em espanhol eles chama de “Producto de Aperitivo Frito” o que eu considero uma muito melhor descrição, eu pensei por muito tempo, se calhar pela publicidade que as Pringles faziam, que estas não eram fritas, mas elas são, são normalmente fritas e depois assadas, logo acho que em português deviam chamar-se de “Aperitivo Frito”.

Pringles Rice Fusion Malasyan Red Curry

Começando pela versão de caril vermelho temos os seguintes ingredientes: Farinha de arroz (24%), óleos vegetais (girassol, milho), batata desidratada, farinha de milho, amido de arroz modificado, tempero de caril (lactose em pó {leite}, açúcar, intensificadores de sabor {glutamato monossódico, ribonucleotídeos dissódico}, especiarias {alho em pó, cúrcuma, pimenta-de-caiena, cominho, sementes de coentro, gengibre moído, cardamomo, feno-grego moído, canela moída, cravo}, sal, leite em pó, leite de coco em pó, extrato de fermento, regulador de acidez {ácido cítrico}, Casca de limão em pó, aromatizantes, cor (extrato de colorau), maltodextrina, emulsificante (E471), amido de trigo, sal. Com 486kcal e 1.6gr de sal é um produto altamente calórico e deve ser consumido com moderação.

Como sempre temos o pacote em forma de tubo, eu até gosto, lembra-me de bolas de ténis novas hehehe, é interessante que parece que o pó em vez de estar distribuído uniformente em cada “batata” está todo só na ponta da “batata”, não sei se é de propósito, falha da produção ou se esteve muito tempo de lado?

Vamos ao sabor em si, como sempre muito finas e estaladiças o cheiro é forte a caril, são bastante doces com um bom toque de caril e picante e eu gosto do sabor estranhamente (olhando para os ingredientes nem por isso) lembra-me de arroz e o caril combina lindamente com arroz, no geral o sabor é bom e intenso o único senão é a textura tradicional das Pringles mas isso é difícil de fugir.

Pringles Rice Fusion Indian Chicken Tikka Masala

Agora temos a versão indiana, os ingredientes são: Farinha de arroz (24%), óleos vegetais (girassol, milho), batata desidratada, farinha de milho, amido de arroz modificado, tempero de sabor masala de frango tandoori (açúcar, lactose em pó {leite}, intensificadores de sabor {glutamato monossódico, ribonucleotídeos dissódicos }, sal, maltodextrina, especiarias {sementes de coentro, gengibre em pó, cominho, pimenta caiena, cúrcuma, canela em pó, cravinho, sementes de feno-grego moídas, cardamomo, pimenta preta}, cebola em pó, dextrose, tomate em pó, alho em pó, leite em pó, reguladores de acidez {ácido cítrico, ácido lático}, soro de leite em pó {Leite}, aromatizantes, extrato de levedura, leite em pó desnatado, cor {extrato de paprika}), maltodextrina, emulsificante (E471), amido de trigo, sal.  Com 486kcal e 1.6gr de sal é claro um produto altamente calórico e deve ser consumido com moderação.

Tem piada que este produto tem dois nomes, pelos vistos no Reino Unido ele é chamado de Tandoori Chicken Masala o que é um prato um pouco diferente da Chicken Tikka Masala, mas nos ingredientes eles dizem Tandoori, mas presumo que como o sabor é semelhante eles querem usar o nome que seja mais popular?

As batatinhas sofrem do mesmo efeito de ter pó só nas pontas, mas ao contrário do caril vermelho não tem grande cheiro a caril, o sabor é agradável a um caril comum, lembra-me um pouco do tradicional pó de caril português com um pouco mais de especiarias, não é mau, é menos forte que o caril vermelho, mas também tem um pequeno travo a galinha , tudo isso com aquela doçura do arroz eu diria que é ok, mas parece que falta ou mais caril ou mais galinha.

Pringles Rice Fusion Japanese BBQ Teriyaki

Para as Pringles com sabor a Teriyaki os ingredientes são: Farinha de arroz (24%), óleos vegetais (girassol, milho), batata desidratada, farinha de milho, amido de arroz modificado, tempero de churrasco teriyaki (açúcar, dextrose, intensificadores de sabor {glutamato monossódico, ribonucleotídeos dissódico}, sal, especiarias { gengibre moído, pimenta-de-caiena, canela moída}, reguladores de acidez {diacetato de sódio, ácido cítrico, ácido málico}, alho em pó, extrato de fermento, aromas, alfarroba em pó, cebola em pó, frutose, melaço em pó, cor {extrato de colorau}, lactose em pó {Leite}), maltodextrina, emulsionante (E471), amido de trigo, sal. Com 486kcal e 1.6gr de sal este também é um produto altamente calórico e deve ser consumido com moderação.

Eu quase consigo prever que este é capaz de ser bom, o molho Teriyaki tem um sabor muito especifico que é fácil de recriar e é um sabor que combina bem com o aroma de arroz, ao abrir o cheiro é interessante um pouco doce a arroz, o sabor é como é esperado de Teriyaki com o perfil doce de arroz das próprias “batatas”, tem também um pequeno travo apimentado por debaixo o que dá um sabor bem agradável no geral.

Então o que acho das Pringles Rice Fusion? Hummm no geral eu gostei de todos os sabores, os sabores são pouco comuns em petiscos ou batatas fritas, interessante que como o nome diz estas Pringles são acima de tudo feitas com farinha de arroz em vez de batata desidratada, eu acho que a diferença de sabor é interessante em termos de aromas, o caril vermelho da Malásia e o Teriyaki Japonês são os sabores mais interessantes, o caril Indiano deixa um pouco a desejar tem uma malagueta no rótulo mas não muito picante e sim mesmo com a mudança da formula, a textura das Pringles não mudou, eu diria que se gostas de sabores orientais e gostas de Pringles então eu recomendo em especial o caril vermelho que acho que foi o que gostei mais, mas se tal como eu não és grande fã das Pringles então estas versões não vão mudar a tua opinião! ;D

Espero que tenham gostado do artigo e até a próxima!