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Croissant Recheado de Gelado de Chocolate com Amêndoas

Eu sei o que estão a pensar… ai jesus agora tu também! Mas algumas coisas (mesmo com uma vida social online equilibrada), acabam por cair no meu colo, e eu tendo a tendência para experimentar novidades hehehehe, é a minha personalidade, mas raramente publico porque são das duas uma, autênticas palermices na cozinha, ou cenas tão básicas e comerciais que fazem pouco sentido eu andar “praqui” a falar delas…

Lembram-se da cena de fazer bolos usando gelado e farinha, dá para fazer bolos só com gelado e farinha? SIM! E o resultado é bom? NÃO! O resultado vai ser sempre inferior ao produto original, se queres um bolo razoável tens de usar um bom gelado e para isso mais vale comer o gelado, fazes um bolo muito melhor não usando gelado.

Bem de qualquer forma aparentemente o que está na moda é enfiar um gelado daqueles de pauzinho dentro de um croissant, e sim eu vou publicar como uma receita, e sim eu compreendo que isto não é uma receita, isto é…

Até agradável, é como um croissant bem recheado de natas, se o gelado é bom e o croissant é bom, tens uma massa folhada crocante por fora, chocolate (neste caso com amêndoas) e depois o gelado cremoso é uma boa combinação, não vou dizer que não, até gostei, agora se vou fazer mais vezes, hummm talvez não, lembra-me daquelas sobremesas e doces que são 6 bolas de gelados diferentes, crepes, chocolatinhos, natas, nutella, waffles, cheesecake, morangos e tudo debaixo do sol, é divertido, sim! Para repetir, nem por isso, e nesse seguimento nada como seguir as minhas instruções de pro em como enfiar um gelado dentro de um croissant! ;D

Receita de Croissant Recheado de Gelado de Chocolate com Amêndoas

Croissant Recheado de Gelado de Chocolate com Amêndoas

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Fácil
  • Rating: ★★★★★
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Isto não pode ser uma receita, isto é a minha tentativa de criar um meme!

Ingredientes

  • Croissant – 2
  • Gelados – 2 (De Pauzinho, Cobertos de Chocolate e Amêndoa)

Instruções

  1. Cortas a pontinha do croissant.
  2. Abres um buraco no croissant, isso parece-me importante, porque se enfiares á bruta arriscas a que saia por outro lado (uma regra universal hehehehe) ;D
  3. Enfias o gelado dentro do croissant até sentires que chegou ao fundo.
  4. Com jeitinho abanas o pauzinho do gelado e puxas o pauzinho para fora.
  5. Et voilá, pronto a entrar nas tuas histórias do instagram! Bom Proveito!
  6. Se quiseres ser mais fi(no/na) podes abrir o croissant como uma pessoa normal pôr o gelado lá dentro e comer como uma sandes, garanto que o resultado é exatamente igual! ;D
Notas e Dicas: Será que tenho dicas para isto, bem, podes escolher gelados diferentes, vais ter efeitos diferentes, também vi pessoas a usarem croissants recheados, mas parece-me tudo um pouco exagero e “feio” croissants recheados tendem a perder volume, logo neste processo “sensível” de rechear, um croissant simples vai ser muito mais simples que um que já está recheado e que vai romper por todas as partes. Não só isso mas epá já são tantos sabores, queres adicionar mais coisas á mistura, acho que é desnecessário!

Nota que eu usei croissants normais com gelados de pauzinho normais, mas podes usar croissants pequenos com gelados de pauzinho pequenos ;D Para uma versão mais “je ne sais quoi”!

Também eu comprei estes croissants bem fresquinhos se os teus estiverem já mais moles, pôe no forno uns minutos só para a massa ficar um pouco mais estaladiça, deixa arrefecer totalmente e depois podes fazer a desgraça!

Ok perceberam que eu estou a brincar! Não levem a minha linguagem a mal, por vezes é divertido brincar com palermices! E numa nota pessoal, se és francês as minhas profundas desculpas pelo sacrilégio…

Será que devo incluir os valores calóricos? :D

Esta receita de Croissant Recheado de Gelado de Chocolate com Amêndoas foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Nutrition

Calorias: 524 kcal・Gorduras: 30 g・Hidratos de Carbono: 54 g・Proteínas: 9.4 g

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