Iguaria
Uma receita fácil de fazer de mousse de lima, muito refrescante e ideal para acompanhar sobremesas se calhar um pouco mais densas.
Este género de mousse combina natas com leite condensado para criar uma base doce e cremosa para a lima.
Receita de Mousse de Lima
Ingredientes
- Natas – 400ml (o mesmo de 2 pacotes pequenos)
- Leite Condensado – 400gr (+/- o mesmo que uma lata)
- Lima – 4 (Raspa e Sumo)
Instruções
- Usa natas bem frias, mistura estas com o leite condensado, não é preciso bater.
- Retira a raspa da lima e depois espreme as limas para fazer o sumo.
- Agora começa a bater a mistura de natas e leite condensado despejando lentamente em fio o sumo de lima, vais ver que lentamente a mistura vai engrossar.
- Depois da mousse estar feita, podes decorar com fios de casca ou polvilhada com a raspa.
Dicas: Se quiseres uma mousse com um sabor mais forte a lima adiciona a raspa a mousse. Podes também fazer uma mousse idêntica com limão.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 15 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2489 kcal・Gorduras: 154 g・Hidratos de Carbono: 259 g・Proteínas: 43 g
