Favas
Favas são legumes com vagens verdes e sementes grandes e achatadas. Possuem um sabor marcante e uma textura firme. São amplamente utilizadas na culinária mediterrânea, podendo ser consumidas frescas, cozidas, em purês ou em pratos típicos.
Favas são legumes com vagens verdes e sementes grandes e achatadas. Possuem um sabor marcante e uma textura firme. São amplamente utilizadas na culinária mediterrânea, podendo ser consumidas frescas, cozidas, em purês ou em pratos típicos.
