Massa Espiral
Massa Espiral, ou fusilli, é uma massa italiana curta com formato de espiral ou parafuso, cujas ranhuras ajudam a reter bem molhos e temperos. Cozinha entre 8 a 12 minutos, dependendo do tamanho, até ficar al dente. Na cozinha é muito versátil, usada em saladas frias, gratinados, com molhos cremosos, tomate, atum ou legumes assados.
