Para o novo ano em vez de ir ver quais foram as receitas mais populares do ano (provavelmente ainda vou ver isso), fui rever e renovar a lista dos pratos portugueses mais populares no Iguaria, nesta lista estou a incluir os petiscos também mas a retirar as receitas de doces (felizmente ou infelizmente são muito populares e a lista ia incluir praticamente só doces hehehe), ia ser só 10 mas os últimos 2 são demasiado bons para tirar de qualquer lista :)
Aqui vão 12 dos pratos mais típicos de Portugal
1 – Pica Pau, interessante como o Pica pau está quase sempre nos primeiros lugares, um petisco mesmo tipico das tascas e uma deliciosa forma de re-aproveitar carne de porco.
2 – Prego no Pão, nem vale a pena comentar, com um fiozinho de mostarda amarela! :)
3 – Peixinhos da Horta, um dos meus petiscos favoritos, tanto nesta versão como na versão com o feijão verde todo triturado.
4 – Bifana no Pão, bifana, prego, vai tudo :)
5 – Bitoque, quem é que não gosta de um belo bitoque!
6 – Pipis, outro petisco bem tipico das tascas, bem cozinhado é uma absoluta delicia.
7 – Sardinhas Assadas, prato super tipico, especialmente em epoca alta com a sardinha bem gorda, era todos os dias!
8 – Caldo Verde, simples de fazer e cai sempre bem, é isso e canja de galinha ,)
9 – Rancho a Portuguesa, bem temperado e rico é uma delicioso e reconfortante prato.
10 – Bacalhau com Natas, simples de fazer, bom para quando tens posta altas de bacalhau ou só pedaços de bacalhau, qualquer serve e sai sempre bem.
11 – Carne de Porco a Alentejana, aquela combinação sem par da ameijoa com a carne de porco frita, só de pensar já estou com água na boca.
12 – Ameijoas a Bulhão Pato, ameijoas vão sempre e caem sempre bem para uma refeição ou entrada prefiro mil vezes a por exemplo camarões :)
Então o que acharam da lista? Concordam? :) Digam da vossa justiça nos comentários e como sempre se gostaram façam like do artigo e partilhem com os vossos amigos.