Hugo
No outro dia vi num site…. daqueles mesmo…. meh em que é tudo “copy paste” ou chatgpt a falar do que comer para as festas populares do São João no Porto, e a lista tinha tripas a moda do porto, feijoada transmontana, sarrabulho, rojões, eu não tenho duvidas que são tudo pratos muito apreciados tanto na cidade Invicta como por todo o Norte de Portugal.
Mas… estamos a falar de comida para festas populares? Estamos a falar de refeições em Junho, quando está calor, quem é que vai comer uma feijoada em Junho, está calor e pelo o que sei e vivi, o que se come pelo São João são claro… as sardinhas na grelha, mas também acima de tudo comida de tascas o que é não só é muito mais apropriado para festividades, mas também são acima de tudo petiscos e pratos leves.
Logo nada como partilhar o que eu considero os pratos ou receitas mais tradicionais para a festa popular do São João, noto que existe a possibilidade de eu esquecer-me de um ou outro prato, mas acho que a minha lista vai ser muito mais autentica que qualquer top 10 feito em cima do joelho, vamos a isto! E claro Feliz São João, nada de marteladas na minha cabeça! ;D
Sardinhas Assadas
comida de tasca
Prego
Bifana
Francesinha
Bacalhau Gomes de Sá
E já está, espero que tenham gostado das recomendações e se quiserem mais receitas para festas populares em Portugal, é só seguir o link! Até a próxima!
