Salada de Atum com Ovo

1. Começa por tirar o atum das latas e deixa de parte a escorrer, para que fique mesmo bem escorrido e depois põe num prato para servir.
2. Lava todos os vegetais e começa a corta os tomates em meias luas e a cebola vermelha em fatias super finas, e deita para uma tigela grande, de seguida tira grandes pedaços da alface rúcula (ou qualquer outra alface ao teu gosto) e mistura com o tomate e cebola na tigela.
3. Numa tigela pequena á parte vamos fazer o molho vinagrete, deita o azeite, o vinagre (se não tiveres de vinho ), tempera com sal e pimenta, prova e retifica se for preciso.
4. Agora vamos fazer os ovos, numa pequena panela põe os ovos com a casca e deita agua por cima até cobrir os ovos, depois liga o lume e deixa ferver, quando começar a ferver desliga o lume e marca o tempo para teres os teus ovos como queres (4 minutos eles vão ficar mal cozidos como na foto, 5 minutos eles ficam bem cozidos, 6 minutos eles ficam super cozidos), quando chegar o tempo tira os ovos para fora e passa eles para uma tigela cheia de agua fria e espera uns 2 minutos, depois é só descascar.
5. Agora para comer, deita um pouco da salada no prato, depois põe umas belas lascas de atum, com a ajuda de uma colher rega por cima de tudo com o molho de vinagrete e põe um dos ovos por cima, corta a lima a meio para se quiseres espremer um pouco no atum, e está pronto a ser devorado!

Dicas: Podes trocar o vinagre de vinho por outros tipos de vinagre como balsâmico ou por sumo de limão.