Hugo
Deliciosa salada, cremosa e ao mesmo tempo crocante deliciosa para servir com pratos de carne mais pesado ou até dentro de sandes.
Receita de Salada de Couve Branca
Ingredientes
- Couve Branca – 1/2 Média Cortada Fininha
- Maionese – 4 Colheres de Sopa
- Vinagre de Vinho – 1 Colher de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cortar em metade uma couve pequena, média, depois corta essa metade muito fininha, quanto mais fina melhor.
- Junta tudo numa taça e adiciona a maionese, o vinagre, uma pitada de pimenta e sal, mistura bem e prova, ajusta para o teu gosto.
- Agora sela a taça com película aderente e leva ao frigorifico por pelo menos umas 5 horas, vais ver que passado o tempo a couve vai perder água e criar um molho mais saboroso, como também a couve vai ficar mais tenra.
- E está pronto a servir nesse dia ou no dia seguinte.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 15 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 297 kcal・Gorduras: 25 g・Hidratos de Carbono: 18 g・Proteínas: 3 g
