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Canja de Cenoura e Capellini

Aqui vai uma sopinha para variar, eu gosto destas canjas com bastante massa, assim é um pouco entre uma canja e massa com frango.

Receita de Canja de Cenoura e Capellini

Ingredientes

  • Frango – 2 Pernas
  • Cenoura – 1
  • Cebola – 1 Pequena
  • Massa Capellini – A Gosto
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por levar as pernas de frango a um tacho, cobre estas com água e com a cenoura descascada e aos pedaços e a cebola em tiras, tempera com uma pitada de sal e deixa cozer.
  2. Quando o frango e a cenoura estiver tenra, retira o frango e desfia, adiciona agora mais um pouco de água e a massa capellini (ou vermicelli) e deixa cozinhar uns 5 minutos (ou o que o pacote recomendar).
  3. Adiciona o frango, prova, retifica de sal e já está pronto a servir, bom proveito!

Ficha da Receita

Receita de Canja de Cenoura e Capellini

  • Servings: 2
  • Difficulty: Fácil
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Canja super simples e rápida de fazer, com uma textura fora do normal da massa.

Esta receita de Canja de Cenoura e Capellini foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredients

  • Frango – 2 Pernas
  • Cenoura – 1
  • Cebola – 1 Pequena
  • Massa Capellini – A Gosto
  • Sal – Uma Pitada

Directions

  1. Coze as pernas de frango com a cenoura e cebola, até ficarem tenros.
  2. Retira as pernas de frango e desfia estas, adiciona a massa e deixa cozer esta.
  3. Por fim volta a adicionar o frango na canja, prova e retifica de sal e já está, bom apetite.

Informação Nutricional

Calorias: 692 kcal・Gorduras: 28 g・Hidratos de Carbono: 70 g・Proteínas: 40 g

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