Hugo
Aqui vai uma sopinha para variar, eu gosto destas canjas com bastante massa, assim é um pouco entre uma canja e massa com frango.
Receita de Canja de Cenoura e Capellini
Ingredientes
- Frango – 2 Pernas
- Cenoura – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Massa Capellini – A Gosto
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por levar as pernas de frango a um tacho, cobre estas com água e com a cenoura descascada e aos pedaços e a cebola em tiras, tempera com uma pitada de sal e deixa cozer.
- Quando o frango e a cenoura estiver tenra, retira o frango e desfia, adiciona agora mais um pouco de água e a massa capellini (ou vermicelli) e deixa cozinhar uns 5 minutos (ou o que o pacote recomendar).
- Adiciona o frango, prova, retifica de sal e já está pronto a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Receita de Canja de Cenoura e Capellini
Canja super simples e rápida de fazer, com uma textura fora do normal da massa.
Esta receita de Canja de Cenoura e Capellini foi criada inicialmente no Iguaria.com.
Ingredientes
- Frango – 2 Pernas
- Cenoura – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Massa Capellini – A Gosto
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze as pernas de frango com a cenoura e cebola, até ficarem tenros.
- Retira as pernas de frango e desfia estas, adiciona a massa e deixa cozer esta.
- Por fim volta a adicionar o frango na canja, prova e retifica de sal e já está, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 692 kcal・Gorduras: 28 g・Hidratos de Carbono: 70 g・Proteínas: 40 g
