in

Azeitonas com Tempero

iguaria-pickles-de-azeitonas

Eu adoro azeitonas bem temperadas, como os pickles são daqueles petiscos ou entradas que quase não dá vontade de parar de comer, aqui vai uma boa receita de azeitonas temperadas, normalmente faço com azeitonas inteiras (pretas e verdes), mas claro que fica também bem só com azeitonas de uma cor ou já sem caroço, também como pickles elas ficam bem conservadas, se puserem dentro de jarros no frigorífico ainda aguentam mais tempo.

Receita de Azeitonas com Tempero

Ingredientes

Instruções

  1. Não existe receita mais simples, com uma faca façam cortes nas azeitonas (1 ou 2) e coloquem numa tigela, piquem os dentes de alho e a malagueta e juntem á mesma tigela.
  2. Depois é só pôr os restantes ingredientes e misturar bem, de seguida só tens de pôr as azeitonas em jarros ou vidros de conserva até cima e encher o jarro de azeite até cobrir tudo, o azeite vai curar e preservar as azeitonas, guardar num sitio seco e longe da luz do sol.
  3. Só resta esperar uns 2 ou 3 dias para apurar o sabor virando de tempos em tempos para misturar bem os sabores e pode-se começar a petiscar.

Informação Nutricional

Doses: 6・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1990 kcal・Gorduras: 220 gr・Proteínas: 11 gr・Carboidratos: 61 gr

Um Comentário

Deixa uma Resposta

Responder a Anabela Cancelar resposta

Arroz de Tomate

Salada Russa com Atum