in

Salada Russa com Atum

Salada russa é daqueles pratos que entram um pouco no género de comida de conforto, ovos, batatas, maionese, é delicioso quente ou frio, esta receita vai com o tradicional atum de lata, mas podes sempre trocar por camarão, salmão, delicias do mar ou atum fresco.

Receita de Salada Russa com Atum

Ingredientes

Instruções

  1. Descasca e coze as batatas e as cenouras em água com um pouco de sal e um fio de azeite, numa panela á parte coze os ovos, é só pôr eles em água fria, quando a água começar a ferver baixa para lume médio e espera uns 6 a 7 minutos.
  2. Tirar os ovos da panela e deita numa tigela cheia de água gelada (ajuda á casca soltar e torna o processo de descascar super fácil).
  3. Quando as batatas estiverem perto de estar prontas (experimenta com uma faca para ver se estão boas),  põe as ervilhas na água (vê no pacote o tempo para ficarem bem cozinhadas), normalmente mais uns 5 minutos.
  4. Vê e prova se os legumes estão bem cozidos e escorre, e deixa eles esfriarem um pouco.
  5. Para uma tigela grande, põe o atum escorrido, a salsa picada, descasca os ovos e corta aos cubos (ou ás metades ou luas, é ao gosto, algumas pessoas gostam do ovo por cima ou á parte), mistura bem.
  6. Por fim corta os legumes cozidos aos cubos experimenta para ver se precisa de um pouco de sal ou pimenta, depois junta os legumes aos restantes ingredientes na tigela, por fim deita umas boas colheres de maionese (quanta é também ao gosto, eu pessoalmente gosto com pouca maionese) até todos os ingredientes ficarem cobertos, e a salada está pronta a servir.

Informação Nutricional

Doses: 5・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2005 kcal・Gorduras: 56 gr・Proteínas: 165 gr・Carboidratos: 225 gr;

Deixa o teu comentário :)

Azeitonas com Tempero

Porque é que Mel não se Estraga?