Será que faço demasiados rolinhos, folhadinhos e bolinhos, hehehe não sei, mas eu gosto da ideia e do aspecto de comida pequena em dose individuais, os chamados “finger foods”, e neste caso temos mais outra versão, neste caso temos massa quebrada, salsichas cocktail queijo e mostarda, tenho que admitir que desapareçam em tempo recorde ;D
Também visto estarmos em época Natalícia eu vou publicar receitas boas para a ocasião, estes rolinhos de salsicha e mostarda são perfeitos como uma entrada, podes fazer uma série num instante! Vamos então a receita.
Receita de Rolinhos de Salsichas Cocktail
Ingredientes
- Massa Quebrada – 1 Rolo Redondo
- Salsichas Cocktail – 16
- Queijo Mozzarella – 100gr (Ralado)
- Mostarda Amarela – A Gosto
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC (Ou o que a embalagem de massa quebrada recomendar), forra o tabuleiro de ir ao forno com papel anti-aderente.
- Desenrola a massa quebrada e divide esta em 16 triângulos, em cada triângulo na parte mais larga põe uma salsicha de cocktail, seguido de um fio de mostarda amarela e um pouco de queijo mozzarella.
- Tempera agora tudo com pimentão doce e pimenta, enrola cada triângulo começando pelo lado mais grosso, dispõe cada um no tabuleiro, repete até ficarem todos enrolado.
- Leva ao forno por uns 30 minutos até ficarem bem dourados e já está, bom apetite!
Dica: Serve com uns molhos ou condimentos deliciosos!
Ficha da Receita
Rolinhos de Salsichas Cocktail
Deliciosa receita de rolinho de massa quebrada com salsichas cocktail, queijo e mostarda amarela.
Ingredientes
- Massa Quebrada – 1 Rolo Redondo
- Salsichas Cocktail – 16
- Queijo Mozzarella – 100gr (Ralado)
- Mostarda Amarela – A Gosto
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
Instruções
- Divide a massa quebrada em 16 partes, adiciona em cada uma salsicha de cocktail, mostarda e queijo mozzarella, tempera tudo com pimentão doce e pimenta.
- Enrola cada parte e dispõe num tabuleiro, leva tudo a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 30 minutos até ficarem dourados, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 1581 kcal・Gorduras: 105 g・Hidratos de Carbono: 103 g・Proteínas: 56 g
Olá, os rolinhos ficaram mesmo lindos, será que posso fazer também com massa folhada? Obrigada.
Claro que podes eu já fiz diversas variações com massa folhada. Até a próxima e Feliz Natal.