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Empada de Salsichas com Mostarda

Ah estava a pensar fazer um belo cachorro com um pouco de mostarda, simples e delicioso mas depois pensei… hummm mas eu quero é uma empada… logo! Empada de cachorro? Bem quase mas tenho que dizer que a ideia pode parecer estranha mas saiu bem catita, queijo, salsicha e mostarda são sempre uma boa combinação, dentro de uma massa quebrada só fica ainda melhor, vamos então a receita! ;D

Receita de Empada de Salsichas com Mostarda

Ingredientes

  • Massa Quebrada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Salsichas – 4 de Frasco (Tipo Bratwurst)
  • Queijo Edam – A Gosto (+/- 4 Fatias)
  • Queijo Flamengo – A Gosto (+/- 4 Fatias)
  • Queijo Parmesão – A Gosto
  • Mostarda – A Gosto
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por usar um copo para cortar círculos da massa quebrada, deve dar para pelo menos uns 12 círculos, foi o que deu para mim ;D
  2. Pré-aquece o forno a 180ºC (ou o que a embalagem de massa quebrada recomendar).
  3. Depois forra duas formas de queques com a massa quebrada, deita em cada uma um pequeno naco de queijo edan (ou qualquer queijo ao teu gosto), seguido de umas fatias de salsicha, uma pitada de pimentão doce.

  4. Por fim cobre com queijo flamengo e com queijo parmesão ralado e uma pitada de pimenta, leva ao forno por uns 15 minutos até ficarem bem assados e já está prontos a servir! Bom Apetite.

Dicas: Esta receita é bem simples e claro podes usar qualquer tipo de salsicha ao teu gosto, a mesma coisa com os queijos ou tipos de mostarda ou outros molhos, nota que é boa ideia usar 2 ou 3 queijos diferentes só para haver um melhor contraste de sabores!

Ficha da Receita

Empada de Salsichas com Mostarda

  • Doses: 12
  • Dificuldade: Média
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Receita bem simples e deliciosa de empadas recheadas de queijo flamengo, salsichas e mostarda.


Esta receita de Empada de Salsichas com Mostarda foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa Quebrada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Salsichas – 4 Salsichas de Frasco
  • Queijo Edam – A Gosto (+/- 4 Fatias)
  • Queijo Flamengo – A Gosto (+/- 4 Fatias)
  • Queijo Parmesão – A Gosto
  • Mostarda – A Gosto
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Corta a massa em círculos e forra formas de queques, pré-aquece o forno a 180ºC.
  2. Recheia a massa com queijo edan, salsichas fatiadas, mostarda e pimentão doce, cobre tudo com queijo flamengo, queijo parmesão ralado e uma pitada de pimenta.
  3. Leva ao forno até ficarem bem dourados, bom proveito.

Informação Nutricional

Calorias: 1698 kcal・Gorduras: 120 g・Hidratos de Carbono: 100 g・Proteínas: 55 g

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