Hugo
Eu adoro este género de batidos, são simples são deliciosos e uma boa forma de reutilizar frutas que possam já estar demasiado maduras ou queres algo fresco mas substancial especialmente em dias quentes!
Para os frutos silvestres eu usei um daqueles pacotes de frutos silvestres congelados, tem um preço razoável e uma boa ideia para quem gosta de frutos silvestres, que não estão disponíveis o ano inteiro e quando estão tem tendência a estragar rapidamente, morangos, framboesas ou mirtilos é sempre comprar e comer no mesmo dia ou no próximo se queres eles em boas condições, comprados congelados é uma excelente ideia para teres durante mais tempo.
Também como um aparte os congelados dão para quase tudo menos coisas em que queiras os frutos silvestres com uma textura excelente, porque depois de congelados e depois descongelados a textura tende a ser um pouco a dar para o mole, mau para comer diretamente ou decorar um bolo, mas sem problemas para recheios, doces, bolos, saladas de fruta ou neste caso um batido.
Receita de Batido de Banana e Frutos Vermelhos
Ingredientes
- Banana – 1 Madura
- Frutos Silvestres – 2 Colheres de Sopa
- Leite – 200 ml (Meio-Gordo Fresco)
Instruções
- Por tudo num copo liquidificador ou numa tigela funda com uma varinha mágica, de preferência usa leite fresco visto que batido de banana a temperatura ambiente por vezes é um pouco demasiado doce e enjoativo.
- Bate ou tritura até ficar bem suave e com uma boa espuma, e já está, serve num copo largo.
Dica: Se precisar de um pouco de doçura acrescenta um pouco de mel ou açúcar.
Ficha da Receita
Batido de Banana e Frutos Vermelhos
Um batido super fácil de fazer, com a doçura da banana e um toque agridoce dos frutos silvestres.
Ingredientes
- Banana – 1 Madura
- Frutos Silvestres – 2 Colheres de Sopa
- Leite – 200 ml (Meio-Gordo Fresco)
Instruções
- Juntar todos os ingredientes, triturar tudo bem e já está.
Informação Nutricional
Calorias: 257 kcal・Gorduras: 6 g・Hidratos de Carbono: 46 g・Proteínas: 10 g
