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Mini Folhados de Queijo

Hehehe eu sei eu adoro estas receitas de folhados, mas são tão fáceis de fazer e perfeitos para tantas ocasiões, como agora para o Carnaval, podes fazer uma bela pilha para qualquer festa, neste caso eu usei mozzarella e flamengo, mas podem utilizar os queijos que quiserem, de preferência claro um que derreta bem para terem aqueles fios de queijo hehehe, vamos então a receita.

Um rolo de massa folhada deve dar para uns 16 folhados.

Receita de Mini Folhados de Queijo

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Queijo Mozzarella – 8 Fatias
  • Queijo Flamengo – 8 Fatias
  • Alho – 1 Dente
  • Ovo – 1 Para Pincelar
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
  2. Abre a massa folhada e corta esta em 16 partes/triângulos, tritura o queijo e pica o alho e deita uma porção na parte maior da massa, tempera com oregãos secos e pimenta e enrola.
  3. Repete até não teres mais massa, depois bate o ovo e pincela cada folhadito, leva ao forno por 30 minutos (ou o que o pacote da massa recomendar), até ficarem bem dourados e já está, bom apetite.

Dicas: Podes usar diferentes tipos de queijos ao teu gosto ou compra misturas de queijos que já vem ralados, também serve com um belo molho para mergulhar o folhado! ;D

Ficha da Receita

Mini Folhados de Queijo

  • Doses: 16
  • Dificuldade: Fácil
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Receita super simples e deliciosa de folhaditos recheados de queijo.


Esta receita de Mini Folhados de Queijo foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Massa Folhada – 1 Rolo (+/- 200gr)
  • Queijo Mozzarella – 8 Fatias
  • Queijo Flamengo – 8 Fatias
  • Alho – 1 Dente
  • Ovo – 1 Para Pincelar
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC e forra um tabuleiro.
  2. Pica os queijos e alhos, corta a massa em triângulos e recheia cada e tempera com oregãos e pimenta, dispõe no tabuleiro.
  3. Pincela com ovo e leva ao forno por uns 30 minutos até ficarem dourados, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 2321 kcal・Gorduras: 164 g・Hidratos de Carbono: 106 g・Proteínas: 105 g

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