Hugo
Eu adoro este género de acompanhamento, já ontem partilhei uma deliciosa receita de novilho guisado, que tal estas batatinhas de forno para acompanhar, super estaladiças por fora e cremosas por dentro.
Receita de Batatas Assadas em Palitos Grossos
Ingredientes
- Batatas – 8 (Novas, Médias)
- Cenouras – 2
- Azeite – Uns Fios
- Tomilho – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal Grosso – Uma Pitada
Instruções
- Lava bem umas batatinhas novas, depois corta esta em palitos bem grossos ou se a batata for mais pequena em quartos, tenta que tenham todos +/- o mesmo tamanho.
- Corta as cenouras em quartos (como podem ver pelas fotos em cortei demasiado finos e ficaram um pouco demasiado queimadas, por isso ajustem), adiciona tudo a um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
- Tempera com uns fios de azeite, uma pitada de tomilho, oregãos, pimenta e sal grosso.
- Leva a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 40 a 45 minutos até as batatas ficarem bem estaladiças por fora e cremosas por dentro, a meio de estarem prontas abre o forno e dá uma volta as batatas para cozinharem bem por igual, e quando passar o resto do tempo já está, bom apetite!
Ficha da Receita
Batatas Assadas em Palitos Grossos
Receita super simples de batatas cortadas em quartos bem assadas.
Ingredientes
- Batatas – 8
- Cenouras – 2
- Azeite – Uns Fios
- Tomilho – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal Grosso – Uma Pitada
Instruções
- Num tabuleiro forrado de papel anti-aderente, adiciona batatas cortadas em palitos grossos, seguido de cenoura cortada em palitos também, pré-aquece o forno a 180ºC.
- Tempera com uns fios de azeite, uma pitada de tomilho, oregãos, pimenta e sal grosso, leva ao forno uns 45 minutos até ficar tudo bem assado, bom proveito.
😋😋😍😍
Hehehe :D