Sal Grosso

O sal grosso é um tipo de sal com cristais de maior tamanho, quando comparado ao sal refinado. Caracteriza-se por uma textura crocante e um sabor mais intenso. É amplamente utilizado na culinária, tanto para temperar alimentos durante o processo de confeção, como para finalizar pratos, conferindo um toque de sabor único. O sal grosso é comumente empregado em carnes, legumes, saladas e até mesmo em sobremesas, onde a sua textura crocante pode ser apreciada.