Hugo
Como assim massa com molho de pizza? Hehehe, basicamente é um molho de tomate com um pouco de natas, queijo mozzarella e oregãos e como tal tem um sabor bem parecido ao de um molho de tomate numa pizza :)
Receita de Massa com Molho de Pizza
Ingredientes
- Polpa de Tomate – 150gr
- Queijo Mozzarella – 100gr
- Alho – 1 Dente
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Natas – 100ml
- Oregãos Secos – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Cebolinho – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Queijo Parmesão – Uma Pitada
- Massa Cotovelo – 150gr
- Azeite – Uns Fios
Instruções
- Numa frigideira adiciona o alho picado, a polpa de tomate, o queijo mozzarella, a maionese, as natas, os oregãos secos e uma pitada de sal, mistura bem e deixa cozinhar em lume brando uns 30 minutos até ficar apurado e ao teu gosto, retifica o sal e pimenta até ficar ao teu gosto.
- Para a massa eu usei esta massa grande de cotovelo mas qualquer massa que apanhe bem um molho é ideal para este prato, leva esta a uma panela grande com água quente com um fio de azeite e um pouco de sal e deixa cozinhar 18 minutos (ou o que o pacote da massa recomendar), retira do lume, escorre e deita no molho 1 minuto antes do molho estar pronto, mistura bem.
- Serve em taças grande com um pouco de cebolinho e queijo parmesão por cima e está pronto! Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 40 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1021 kcal・Gorduras: 71 g・Hidratos de Carbono: 58 g・Proteínas: 39 g
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