Para variar vai aqui um champanhe, este Champagne Lanson – Black Label Brut, é um champanhe bruto criado pela Lanson e parte da sua linha Clássica (que inclui um champanhe rosé e um doce), produzido pela Lanson-BCC em Reims na França, com 12,5% de vol.
Este é um champanhe bruto, caso não conheçam bem o género, um champanhe é um vinho branco espumante, para ter essa designação de Champanhe tem de ser produzido na França, no nordeste do pais na região de Champagne-Ardenne, a denominação de bruto tem haver com o teor de açúcar adicionado na segunda fermentação, sendo estes do mais doce para o menos doce: Doce, Meio-Seco, Seco, Extra-Seco, Bruto, Extra-Bruto e Bruto “Nature” (que não tem nenhuma adição de açúcar), os mais populares são o Meio-Seco e o Bruto.
Como podem ver a legenda é bastante simples e fala em generalidades, vamos então ao champanhe, bem é um champanhe bruto, tem pouca ou nenhuma doçura, também tem muito pouco gás, a meio da garrafa quase não tinha nenhum gás, o que não é o que se espera, no entanto o sabor é bastante suave e agradável, uma impressão generalizada que eu tenho dos espumantes brutos portugueses é que tendem a ter sabores mais agrestes, este no entanto não tem grandes notas estringentes no entanto deixa um longo sabor na boca, mas sem grandes notas a apontar este é um champanhe simples e com um sabor limpo.
Eu gostei, não posso dizer que seja bestial, mas bebe-se bem, também é do género que pode ser usado bem em cocktails porque não tem um sabor muito complexo, este Lanson Black Label Bruto está aprovado!