Hugo
Alguém aqui gosta do chocolate Lion? A mim sempre parece-me um bocado como todas aquelas barras de sementes ou barras proteicas, não necessariamente desagradáveis, aliás longe disso, mas sempre com uma textura estranha, densa a lembrar borracha, felizmente ou infelizmente é sempre essa a percepção que tenho dos chocolates Lion, a textura, mas vi que lançaram uns 3 ou 4 sabores de uma só vez e pensei, deixa experimentar para ver se um sabor novo ajuda hehehe, mas antes de chegar à caixa mudei de ideias, não estou para provar 4 variedades de lion, ainda por cima duas das variedades só vendem em pacotes de 5… 5! 12 Chocolates Lions, naah a não ser que fossem com sabor a folha de ouro ou matcha eu não estou para isso ou para deitar chocolates para o lixo, por isso vai para hoje só o chocolate Lion Brownie Style, claro produzido pela Nestlé.
Os ingredientes são: Chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, pasta de cacau, leite em pó magro, soro de leite em pó, matéria gorda láctea anidra, gorduras vegetais (palma, shea), emulsionante (lecitinas)), xarope de glucose-frutose, farinha de trigo, leite condensado (leite, açúcar), gordura de palma, açúcar, amido de milho, soro de leite em pó, cacau magro em pó (1,7%), maltodextrina,amido de trigo, sal, emulsionante (lecitinas), levedante (carbonatos de sódio), açúcar caramelizado e aroma natural. Com 484kcal por 100gr este é um produto altamente calórico e deve claro ser consumido com extrema moderação.
Bem caso não conheçam um brownie é um tipo de bolo denso, normalmente de chocolate, dai o nome muitas vezes ser chocolate brownie, este é basicamente um bolo de chocolate com pouca farinha, logo não vai crescer tanto e vai ter um sabor mais intenso a chocolate e uma textura mais sólida e cremosa, algo entre um pudim e um bolo.
Então como é que esse doce é traduzido num chocolate Lion, bem um chocolate tradicional lion é um waffer com caramelo, coberto de caramelo que é por sua vez coberto de chocolate com arroz tufado, neste caso parece que retiraram o caramelo do wafer e trocaram por um creme de chocolate, daí esta versão ser mais semelhante a um brownie.
Agora ao provar, não deixa de ser super similar a um chocolate tradicional lion, muito caramelo, muita bolacha, muito arroz tufado, é essa a base e neste caso não muda nada, a textura é exatamente a mesma, densa, muito densa, no entanto existe uma diferença no sabor, é um pouco mais achocolatado, aliás como parecem usar um tipo de chocolate se calhar mais preto que o chocolate básico de leite do exterior, isso ajuda a criar algum contraste, mas no geral este é um chocolate super doce, aliás hiper doce, logo a primeira dentada custou a descer pela textura e pela doçura.
Então o que acho do Lion Brownie Style da Nestlé?
Eu gostei, ahahaha estou a brincar, mas acho que foi uma boa tentativa, um pouco como tentar espremer um círculo num buraco quadrado, tem um aroma diferente ao tradicional chocolate Lion, algo aliás que até posso chamar de brownie, mas se calhar eu apenas não aprecio a combinação original dos chocolates Lion, isso aliado a ser muito doce a dar para o enjoativo, só me deixa feliz de eu não ter comprado 12 chocolates lion para estar a estragar chocolates e a dizer mal de todos os outros sabores ;D
Como tal infelizmente não posso recomendar, só se gostares bastante de chocolates lion e quiseres uma versão mais achocolatada e com um pouco menos de caramelo eu diria que esta versão é para ti, fora disso, é demasiado denso, demasiado complicado em aromas, textura estranha e demasiado doce, não vale a pena, uma barra de chocolate preto com arroz tufado é mil vezes melhor, olha o Crunch Dark hahahaha ;D
Até a próxima!
