Hugo
Aqui temos um chocolate bem popular os chocolates ou bombons Raffaello fazem parte da linha de produtos da Ferrero, tais como os Ferrero Rocher ou Mon Chérie, são todos chocolates entre um produto artesanal ou mais requintado e um chocolate mais comum, acho que isso é a imagem de marca da Ferrero, isso e restringir a venda dos produtos todos os anos.
Vamos primeiro aos ingredientes: Coco seco 25,5%, gorduras vegetais (palma, karité), açúcar, amêndoa (8%), leite desnatado em pó, soro lácteo em pó, farinha de trigo, amido, emulsionantes: lecitinas (Soja), aromas, levedantes químicos (hidrogenocarbonato de sódio), sal. Tem os ingredientes normais de um chocolate com bastante gordura e açúcar, com 628kcal por cada 100gr é altamente calórico e deve ser consumido com moderação.
Os chocolates Raffaelo tem uma cobertura de chocolate branco com coco por fora, seguido de um waffer estaladiço, com um recheio de um creme de baunilha com uma amêndoa no centro, tudo junto tem uma série de texturas interessantes, no entanto o coco dá uma textura e sabor seco e o creme interior é doce mas não existe nenhum contraste ou nada a dizer, basicamente é um creme sem interesse de baunilha.
Então o que acho dos Chocolates Raffaelo? Hummm eles são basicamente um ferrero rocher mas sem chocolate e com coco, com os ferrero tens mais sabores e texturas o exterior é mais agradável, os raffaelos fazem-me lembrar aqueles cremes brancos que se põe normalmente entre waffers baratos é um tipo de creme que não adianta nada, tudo junto é… meh, não é desagradável comer um mas não dá vontade de comer muitos e como tal não posso recomendar, talvez só para quem gosta muito de coco e pouco mais…
