Hugo
Aqui vai uma review da Padaria Portuguesa, já que fui dar um saltinho a Lisboa e lá me empurraram para a Padaria Portuguesa nada como dar umas notas, a Padaria Portuguesa é um daqueles novos franchising de padarias com um marketing e suposto espírito de uma típica padaria velha portuguesa, eu agradeço o conceito, mas o nome não impressiona, o que não falta em Portugal é padarias portuguesas :P
Para mim o visual é o de uma padaria moderna, o que não é problema, o importante para mim é sempre o produto de excelência, o “bestseller” e no caso da Padaria Portuguesa é o pão de deus ou uma arrufada aqui no sul com um cafezinho, bem o que dizer deste pão de deus… é diferente, a dar um pouco para um pão de leite fofo com pouco sabor, com coco por cima e polvilhado de açúcar em pó, eu achei a primeira impressão que estava mal cozido, mas pelos vistos é suposto ser assim mesmo.
Eu não sou nenhum perito em pães de deus, mas estes tendem a ter menos pão e mais coco que o da Padaria Portuguesa e o pão tende a ser um pouco mais duro, dai que muita gente goste do pão de deus com manteiga ou com um pouco de queijo e fiambre, este pão de deus da Padaria Portuguesa sabe mais a um bolo que a um pão, eu não fiquei muito impressionado.
Também comprei umas variedades de pão, comprei um tipo de mafra e umas fianas acho eu (não me lembro dos nomes com certeza), eu achei o pão um pouco banal, a dar para o seco a dar para o recesso (ás 11 da manha), o que não é um bom sinal para uma padaria, a minha padaria aqui da esquina o pão de mafra está ainda bem fofo no dia seguinte, sem problemas.
Por fim também gostava de dar uma nota, eu visitei a Padaria do Campo Pequeno e achei o serviço um pouco ao pontapé, o “que é que queres?”, “tens de ir pagar ali”, achei que o sr a atender estava com pressa e eu estava a atrasar a fila imaginária, de qualquer forma posso ter apanhado o sr num mau dia.
Então o que acho da Padaria Portuguesa? Achei mais ou menos, eu só experimentei um par de produtos que não achei nada de especial, mas gostei da variedade de produtos interessantes, e parece existir qualidade, eu notei que o creme de pasteleiro não tem aquela cor amarela fluorescente (sinal de ser um creme de pasteleiro comercial), agora se acho que tem a “magia” de uma padaria ás antigas, humm, não… é muito mais moderna com produtos de padaria modernos (hambúrgueres e baguetes com creme de camarões e amendoins não é algo muito típico português), aliás eu esperava mais produtos rústicos, ou é tradicional ou não é, acho que devia ser o que é, uma pastelaria moderna portuguesa e como tal podem sempre dar uma visitinha… bem talvez não na do Campo Pequeno ;)
Ah e já agora podem comentar o que acham dos pães de deus da Padaria Portuguesa… eu fiquei…. mas a minha tia adora, por isso se calhar sou eu :D
Ps: Afinal a minha tia também não gosta… hahaha afinal era só a fama e não era recomendação ;)
