Hugo
Este são o género de biscoitos perfeitos para um chá das cinco, a receita é uma variação de uma receita básica de biscoitos, feitos com farinha com fermento para ficarem um pouco mais fofos e polvilhados de canela, simples pouco doces e deliciosos, vamos a receita.
Receita de Biscoitos Fofos com Canela
Ingredientes
- Farinha – 175gr
- Fermento – 1 Colher de Chá
- Manteiga – 100gr (Fria)
- Açúcar – 120gr
- Ovo – 1
- Canela – Uma Pitada
Instruções
- Começa por bater a manteiga fria cortada em cubos pequenos com o açúcar até criar uma creme.
- Junta de seguida o ovo com a farinha e fermento peneirado, mistura depois molda bolas de massa leva as bolas ao frigorífico por pelo menos uns 30 min para assentar um pouco.
- Por fim pré-aquece o forno a 180ºC e um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
- Dispõe as bolas no tabuleiro e polvilha com canela, leva ao forno por uns 10 minutos até ficar dourado, retira e deixa esfriar um pouco antes de provar, bom apetite.
Ficha da Receita
Biscoitos Fofos com Canela
Receita de bolinhos fofos com uma pitada de canela.
Ingredientes
- Farinha – 175gr
- Fermento – 1 Colher de Chá
- Manteiga – 100gr (Fria)
- Açúcar – 120gr
- Ovo – 1
- Canela – Uma Pitada
Instruções
- Bate a manteiga com o açúcar.
- Junta o ovo, a farinha e fermento, mistura até criar uma bola de massa, divide em bolas pequenas e leva ao frigorífico por 30 minutos.
- Pré-aquece o forno a 180ºC e forra um tabuleiro com papel anti-aderente e dispõe as bolas de massa, polvilha com canela e leva ao forno por uns 10 minutos, retira e já está, bom proveito.
