Hugo
O que fazer com restos de perna de porco estufada hehehe, um belo arroz, esta receita é super simples nem vale a pena repetir a receita só precisam dos restos da perna de porco, um pouco do molho e já está, só para variar um pouco no sabor eu usei arroz carolino, um pouco de cenoura e uns dentes de alho, ficou maravilhoso hehehe :D
Esta receita também é uma boa dica se tiverem outros restos de carne ou peixe, fazer um arroz é super simples e em especial se os restos tiverem molho o arroz vai absorver bem todos os aromas, também neste caso usei arroz carolino mas para um arroz tipo risotto ou sushi também serve bem.
Receita de Arroz de Porco Estufado
Ingredientes
- Arroz Carolino – 1 Copo
- Alho – 2 Dentes
- Cenoura – 1
- Restos de Porco – A Gosto
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Claro de acordo com os restos que tiveres vais ter de ajustar a receita, junta os restos num pequeno tacho seguido do arroz dois copos de água quente, alho e cenoura picada finamente, deixa levantar fervura.
- Baixa então o lume e tapa e deixa cozinhar até ficar tenro, no fim prova e retifica de sal e pimenta e já está, bom proveito.
Ficha da Receita
Arroz de Porco Estufado
Receita super simples e deliciosa de aproveitamento de perna de porco estufada.
Ingredientes
- Arroz Carolino – 1 Copo
- Alho – 2 Dentes
- Cenoura – 1
- Restos de Porco – A Gosto
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Junta num pequeno tacho os restos de porco, seguido de dois copos de água quente, alho e cenoura picada, deixa levantar fervura.
- Baixa o lume e cobre, até ficar tenro, bom apetite.
