Alcidia
Biscoito super estaladiço de manteiga e chocolate.
Receita de Marialvas
Ingredientes
- Farinha – 200 gr
- Chocolate Negro – 150 gr
- Açúcar – 150 gr
- Manteiga – 200 gr
Instruções
- Faz-se um monte de farinha, sobre uma tábua, abre-se uma cova no meio e deita-se a manteiga derretida, e vai-se amassar até ficar ligada o suficiente.
- Enrolar e criar uma serie de rolinhos do tamanho de um dedo (ou pôr num saco de pasteleiro largo e criar uns rolinhos).
- Leva-se os rolinhos ao forno num tabuleiro com farinha até ficarem cozidos e com uma cor tostada.
- A parte põe-se no lume com uma colher de sopa de agua, o chocolate e o açúcar, mexe-se até ficar tudo derretido, de seguida acrescenta-se uma colher de manteiga.
- Por fim é só mergulhar rapidamente os rolinhos no chocolate e polvilhar com um pouco de açúcar.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média
