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Bolo de Ananás Caseiro

Bolo-de-Ananas-Rustico

Aqui vai uma receita simples para um bolo de ananás que combina o sabor delicioso de ananás com caramelo.

Para este bolo basicamente faz-se uma massa, depois um caramelo e é só montar.

Receita de Bolo de Ananás Caseiro

Ingredientes

Bolo Ananás

Caramelo

Instruções

  1. Bate a manteiga com o açúcar até ter um creme.
  2. Depois bate os ovos e junta a mistura de manteiga.
  3. Depois junta a farinha e o fermento peneirado até criar uma massa, esta vai ser sempre um pouco sólida.
  4. Agora leva um pequeno tacho ao lume com as 3 colheres de manteiga e 5 colheres de açúcar e deixa caramelizar em lume brando até ficar um caramelo claro (ele depois vai ficar mais escuro), retira do lume e barra a forma redonda com o caramelo, tem cuidado porque caramelo queima.
  5. Depois dispõem fatias de a ananás no fundo da forma e depois cobre com a massa do bolo.
  6. Leva a um forno pré-aquecido a 190ºC até ficar bem cozido, durante uns 50 minutos.
  7. Por fim retira do forno, desenforma quando está ainda quente, mas cuidado para não queimares, depois podes decorar com cerejas cristalizadas.

Informação Nutricional

Doses: 8・Tempo: 90 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 5466 kcal・Gorduras: 262 g・Hidratos de Carbono: 757 g・Proteínas: 56 g

2 Comentários

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    • Pois eu sei a impressão no Iguaria deixa muito a desejar, no entanto estamos a preparar um novo visual para o Iguaria que vai ter uma facilidade de imprimir a receita muito melhor, mais compacta com a informação bem distribuida, por agora não posso ajudar mais do que dizer para imprimir através do browser que usas, não vai sair bonito, mas tem toda a informação na impressão, obrigado pela pergunta :)

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