Bolo de Maçã e Noz • Iguaria Receita e Culinária

Aqui vai um belo bolo bem fofo de nozes e maçã que me foi oferecido, estava uma delicia e com receita em baixo! :)

Receita de Bolo de Maçã e Noz

Pré-aquece o forno a uns 180ºC e prepara uma forma redonda untada de manteiga e forrada de papel anti-aderente.
Começa por cortar as maçãs em fatias finas, ás quais juntas uma pitada de açúcar e a canela.
Depois mistura o açúcar, o óleo, o leite e a baunilha, até ficar tudo bem misturado.
Numa taça a parte junta a farinha peneirada com o fermento e o sal.
Agora junta aos poucos a mistura de farinha dentro da mistura liquida, até obteres uma mistura consistente, depois junta os ovos, um a um sempre batendo até criares uma massa consistente.
Deita metade da massa seguido de metade das maçãs, depois o resto da massa e o resto das maçãs com uma mão cheia de nozes, leva ao forno por uns 45 minutos, pica com um palito no centro se sair seco então o bolo está cozido, retira do forno, deixa descansar uns 10 minutos e depois retira da forma ainda morno.
E já está! Bom Proveito! :)

Doses: 8・Tempo: 75 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 5972 kcal・Gorduras: 291 g・Hidratos de Carbono: 788 g・Proteínas: 78 g