Hugo
Aqui vão uns queques um pouco diferentes e mais saudáveis, em vez de açúcar eles levam stevia (se não tiveres problemas podes sempre trocar por açúcar ), o que dá uns 125 kcal por cada queque! :)
Receita de Cupcakes Saudáveis de Frutos Silvestres
Ingredientes
- Farinha – 200gr
- Fermento – 1 Colher de Chá
- Óleo de Girassol – 60ml
- Stevia – 25gr
- Leite – 250ml
- Ovos – 2
- Frutos Silvestres – A gosto
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180º.
- Separa os ovos e bate as claras em castelo, numa taça a parte junta os ingredientes secos.
- Junta os ovos e o leite e bate ambos até ficar tudo bem misturado, depois junta os ingredientes secos, mexe tudo até ficar bem suave.
- Por fim junta as claras em castelo e envolve na massa até ficar tudo bem misturado (nada de bater), por fim junta os frutos silvestres, eu gosto bastante por isso pus bastante, mas é totalmente ao gosto :)
- Agora deita tudo em formas de papel para queques/muffins e leva ao forno até ficarem dourados, mais ou menos uns 20 a 25 minutos.
- Retirar, deixar arrefecer um pouco e estão prontos a servir.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 45 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1564 kcal・Gorduras: 75 g・Hidratos de Carbono: 182 g・Proteínas: 42 g
