Hugo
Feliz Dia dos Namorados! Ou Dia de São Valentim! Espero que toda a gente quer tenha um par ou não tenha um dia extra catita!
Por isso e como está frio a minha sugestão para este dia feliz é um gelado hahahaha, hei! Eu gosto de gelados a toda a altura do ano e este é super simples e deliciso, uma combinação de um gelado clássico de natas e leite condensado com quase um sorvete de frutos vermelhos, eu achei a combinação não só deliciosa como linda de ver, perfeita para este dia!
Não só isso como é um doce que podes fazer com bastante antecedência que pode ficar no congelador sem problemas mais de 1 mês, também se ficares inspirado para servir como uma sobremesa para o dia dos namorados, serve este com uns frutos silvestres por cima e fica absolutamente lindo! ;D Vamos á receita!
Receita de Gelado de Nata e Leite Condensado com Frutos Vermelhos
Gelado de Nata e Leite Condensado com Frutos Vermelhos
Para o dia de São Valentim que tal um delicioso gelado perfeito para inspirar e deliciar a tua cara metade e bem também é super doce e delicioso hehehehe resulta sempre!
Ingredientes
- Iogurte Grego – 125gr
- Natas – 200ml
- Leite Condensado – 1 Lata (+/- 400gr)
- Frutos Silvestres – 150gr (Congelados)
Instruções
- Começa por triturar com uma varinha mágica todos os frutos silvestres, deixa de parte.
- Numa tigela, começa por bater as natas frias até ficarem bem montadas.
- Junta o iogurte grego e o leite condensado, mistura tudo bem para preparar a base do gelado.
- Agora retira 2/3 da base e junta com o batido de frutos silvestres, mistura e deita numa embalagem hermética
- Cobre com o restante 1/3 da base de gelado.
- Leva tudo ao congelador por pelo menos umas 12 a 24 horas para assentar totalmente e já está! Bom Apetite e Feliz Dia dos Namorados!
Notas e Dicas: Eu como fiz fora de época de frutos vermelhos, eu usei frutos vermelhos congelados o que para o gelado servem sem problemas, mas não ficam tão bonitos para decoração.
Os frutos silvestres são fantásticos neste gelado porque cortam super bem a doçura natural deste gelado.
Esta receita de Gelado de Nata e Leite Condensado com Frutos Vermelhos foi criada inicialmente no Iguaria.com.
