Hugo
Eu adoro este género de sandes, é praticamente uma salada dentro de pão perfeito para o Verão, hehehe, neste caso temos uns restos de frango com cenoura e cebola assada, ao qual eu juntei maionese e coentros, tudo junto com tomate e alface iceberg, simples e deliciosa.
Receita de Sandes Fresca com Frango Cremoso
Sandes Fresca com Frango Cremoso
Sandes de salada cremosa de frango, deliciosa para um dia quente.
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias (De Forma)
- Frango – 100gr (Já Assado)
- Cenoura – A Gosto (Já Assada)
- Cebola – A Gosto (Já Assada)
- Alface Iceberg – 1 Folha
- Tomate – 3 Fatias
- Coentros – A Gosto
- Maionese – 1 Colher de Sopa
Instruções
- Começa por desfiar o frango e picar os restos de cenoura e cebola com uma pitada de coentros picados e uma colher de sopa de maionese, mistura para criar uma pasta.
- Torra o pão e corta umas fatias de tomate.
- Monta a sandes, o ideal é junta a pasta de frango numa fatia e a alface e tomate noutra, porque torna mais fácil juntar ambas as metades e já está, pronto a servir.
Notas: Se não tiveres restos de frango, cenoura ou cebola já assados, podes sempre grelhar um pequeno peito de frango.
Esta receita de Sandes Fresca com Frango Cremoso foi criada inicialmente no Iguaria.com.
