Uma sopa de baixas calorias e hidratos de carbono, boa e saudável.
Receita de Sopa de Cebola com Espargos
Ingredientes
Instruções
- Cozem-se as 5 cebolas cortadas as fatias com 2 litros de agua, temperada com sal e 3 colheres de azeite.
- Quando estiverem cozidas, podem-se triturar a gosto e deixa-se arrefecer.
- Depois de estar arrefecido junta-se os espargos cortados fininhos ou triturados e as gemas de ovo e leva-se ao lume.
- Depois das gemas e os espargos estarem cozinhados, tirar do lume e servir.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 40 Minutos・Dificuldade: Fácil