Hugo
Deliciosas para acompanhar um prato de carne ou apenas como um snack para um joguinho de futebol :)
Tão simples como cortar, temperar e levar ao forno para assar! Eu usei 2 grandes mas esta receita é para a quantidade que quiseres.
Receita de Batatas Doces Picantes
Ingredientes
- Batata Doce – 2 Grandes
- Pimenta Caiena – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alecrim – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Azeite – Uns Fios
Instruções
- Lava, descasca e cortas as batatas doces em palitos, tenta que sejam mais ou menos com a mesma grossura assim cozinham por igual.
- Pré-aquece o forno a 190ºC.
- Dispõe as batatas num tabuleiro de levar ao forno, passa um fio de azeite nas batatas e tempera com pimenta, uma boa pitada de pimenta caiena (de onde vem o picante), pimentão doce, alecrim e uma boa pitada de sal (batatas precisam sempre de sal).
- Leva ao forno por uns 45 minutos até ficarem bem assadas e tenras, serve quentinhas acabadas de sair do forno.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 55 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 466 kcal・Gorduras: 11 g・Hidratos de Carbono: 110 g・Proteínas: 8 g
