Iguaria
Receita rápida e deliciosa de frango, basicamente é temperar o frango e deixar assar até ficar bem tenra. Receita simples e deliciosa de frango com cebola, normalmente servido com salada e arroz branco.
Receita de Frango de Cebola
Ingredientes
- Frango – 2Kg
- Cebola – 5
- Alho – 1 Cabeça
- Tomilho – A Gosto
- Especiarias – A Gosto
- Sal – A Gosto
- Azeite – Uns Fios
Instruções
- Temperar e deixar de molho o frango, com a cabeça de alho descascado e picado, temperar com o sal e as especiarias (eu gosto de pôr pimentão doce, pimentão picante, alecrim e pimenta 5 bagas).
- Cortar a cebola em rodelas grossas.
- Começar o refogado com um pouco do alho que sobrou e as rodelas de cebola e um fio de azeite.
- Deixar alourar as cebolas e depois acrescentar o frango e deixar refogar até estar pronto.
