Receita super rápida para prepara filetes de peixe, neste caso é garoupa, mas pode ser qualquer tipo de peixe que dê um filete similar (linguado, pescada, etc).
Receita de Rolinhos de Peixe
Ingredientes
- Garoupa – 400 gr (em filete)
- Margarina – 2 Colheres de Sopa
- Vinho Branco – 2 Colheres de Sopa
- Limão – 1
- Cebola – 1
- Pimenta – A gosto
- Sal – A gosto
Instruções
- Agarra nos filetes e enrola cada um e prende com ajuda de um palito.
- Depois tempera os rolinhos com sal, pimenta, raspa do limão, sumo de 1/2 limão e a cebola ralada, deixa neste tempero por meia hora.
- De seguida no micro ondas derrete 2 colheres de sopa de margarina, depois junta o restante sumo de limão e o vinho branco.
- Agora agarra numa assadeira ou frigideira que dê para o forno e põe lá os rolinhos, põe o molho por cima, põe a tampa da assadeira ou folha de alumínio e leva ao forno por 15min, e já tá.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 830 kcal・Gorduras: 37 gr・Proteínas: 98 gr・Carboidratos: 19 gr