Hugo
Bem hoje temos uns ovos de chocolate um pouco diferentes, este é um sortido de mini ovos da St Michelsen Chokolade, 10 stk. Fyldte dessert æg, produzidos na Dinamarca, claro pela Sv. Michelsen.
Os ingredientes são: Açúcar, polpa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó, amêndoas, xarope de glicose, avelãs, grãos de damasco, creme, framboesas, sabor natural de laranja, corante: (E160e), alcaçuz, óleo de laranja, soro de leite (de leite), espessante (E440), casca de laranja, acidez reg. agente (E330), emulsificante (E322 da soja). Sólidos mínimos de cacau: chocolate escuro 62%, chocolate creme 35%, chocolate branco / amarelo 29%. Com 505 kcal por 100gr é bastante calórico mas é o normal de um chocolate e como tal deve ser consumido com moderação.
Este pacote é bem linda, com uma abertura de deslizar e uma excelente apresentação, trás 10 ovos recheados com 5 sabores diferentes, logo 2 com cada sabor.
Ovo de Chocolate com Creme de Noggat, este é um bombom com um chocolate estaladiço com um chocolate de boa qualidade entre chocolate de leite e preto com um creme interessante a chocolate caramelizado, super suave, cremoso e delicioso.
Ovo de Chocolate Branco com Trufa de Alcaçuz Doce, Este é muito simples e interessante visto o chocolate branco exterior é bastante mais grosso que os outros bombons, o creme interior é uma versão mais cremosa de acaçuz doce e achocolatado, muito delicioso.
Ovo de Chocolate Branco com Recheio de Massapão de Framboesas, eu não sou muito fan de chocolate branco, mas com estes recheios sumarentos com um sabor intenso é uma combinação perfeita que se sobrepõe ao sabor do chocolate branco, é interessante e agradável.
Ovo de Chocolate Preto com Massapão, acho que esta é uma versão mais simples de todas, chocolate a dar para o preto com massapão doce, simples e delicioso, quem gosta de massapão vai gostar deste.
Ovo de Chocolate de Laranja com Massapão de Laranja, este bombom tem um sabor super forte a citrino e laranja, tal como o de framboesa é uma boa combinação e super sumarento.
Então o que acho destes 10 stk. Fyldte dessert æg da St Michelsen? Eu gostei de todos, claro uns são mais saborosos que outros, estes são chocolates de qualidade artesanais e por isso é normal serem um produto equilibrado com sabores interessantes e bem construidos, aliás massapão em geral (uma pasta de amêndoas cozinhadas com açúcar) é um produto normalmente mais caro, por isso sim estão recomendados e se visitarem a Dinamarca encontrem uma loja da St Michelsen e comprem uns belos ovinhos de massapão.
