Hugo
Delicioso e fofo bolo de maçã e canela. Este bolo é fácil de fazer e cria um contraste interessante com maçãs acidas e um bolo doce cheio de canela, mesmo bom para aquecer um lanche de Inverno.
O bolo em si ficou fofo e cremoso, mole quase como um bolo pudim, vale a pena experimentar esta receita, não dá trabalho nenhum e fica fantástico.
Receita de Bolo de Maçã e Canela
Ingredientes
Maçãs
Massa do Bolo
- Farinha – 440gr
- Fermento – 15gr (1 Colher de sopa)
- Sal – 5gr (1 Colher de chá)
- Óleo – 240ml
- Açúcar – 320gr
- Laranja – 1/2 Sumo e Raspa
- Baunilha – 15ml (3 Colheres de chá de essência)
- Ovo – 4
Instruções
- Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC, unta com manteiga uma forma de castelo.
- Descasca e tiras as sementes das maçãs, corta esta em pedaços grandes ou cubos grandes, mistura a canela e açúcar com as maçãs e deixa estas de parte.
- Adiciona a farinha com o fermento e o sal numa tigela, mistura bem.
- Numa tigela a parte junta o óleo, o sumo e raspa de laranja, o açúcar e a baunilha.
- Mistura os ingredientes secos com os ingredientes molhados.
- Depois adiciona 1 a 1 os ovos e mistura bem até teres todos os ingredientes bem incorporados.
- Despeja metade da massa dentro da forma e depois metade das maçãs.
- Deita o restante da massa por cima e por fim as restantes maçãs.
- Leva a um forno a 180ºC durante 1hora e 30minutos, usa um palito para ver se o bolo está cozido (se o palito sair seco então o bolo está cozido).
- Tira do forno e deixa arrefecer completamente antes de tentar desenformar e já está, D-E-L-I-C-I-O-U-S-OOOOOO! Ahh gatinho nãooooo é para ti :D Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 16・Tempo: 120 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 6027 kcal・Gorduras: 244 g・Hidratos de Carbono: 914 g・Proteínas: 73 g
Esse bolo ficou lindíssimo e muito apelativo.
:) obrigado pela visita!
mas que delicia!
obrigado! lá isso é!